کافه رستورانهای قلب تهران کم نیستند؛ اما چیزی که امروزه کمتر شاهد آن هستیم، کافههایی با یادآوری فرهنگ و سنتهای اصیل ایران است. کافه رستوران ایل بختیاری یکی از همان جاهایی است که به محض ورود به آن، بوی نوستالژیک نان داغ و چای خوش عطر بینی شما را قلقلک میدهد. این بو شما را یاد حیاط خانه مادربزرگ، سنتها و فرهنگهای دیرینه میاندازد.
به محض ورود به حیاط کافه رستوران ایل بختیاری با یک فضای دلچسب و دوستداشتنی مواجه میشوید. همه چیز رنگی و بویی از ایل بختیاری دارد. حتی بر گلدانها کافه نیز لباس رنگی پوشاندهاند. هرگوشه این حیاط چیزی برای جذب شما و چند دقیقهای توقف دارد. فضاهای نشستن کافه رستوران شامل میزوصندلی، تخت و یک قسمت شاه نشین یا به اصلاح VIP است. این بخش به صورت سیاهچادر است و میز کرسی دارد.
لذت خوردن صبحانه با نان داغ تازه از تنور درآمده همراه چای آتشی، زیر کرسی در یک زمستان سرد وصفناپذیر است. بهتر است خودتان شخصا این لذت وصفنشدنی را تجربه کنید! البته جهت صرف غدا در فضای VIP نیاز به پرداخت هزینه جداگانهای است و به حال و هوای لذتبخش آن میارزد.
در یک سوی فضای کرسی، خانمی را میبینید که با لباس سنتی بختیاری مشغول پخت نان است. طرف دیگر کتری چای روی آتش مشغول جوشیدن است و سمتی دیگر نیز خیک چرمین نگهداری لبنیات را مشاهده خواهید کرد. جای جای این فضا رنگ و نشانی از سنت و فرهنگ ایل بختیاری دیده میشود که نگاه هرکسی را به خود جذب میکند. جهت صرف صبحانه میز سلف سرویس انتهای حیاط با تنوع بالا، برای مراجعین قرارداده شدهاست. از مزیتهای این مکان، کافه رستوران بودن آن است. هرزمان (صبح، ظهر و یا شب) به این مکان مراجعه کنید، میتوانید غذا میل کنید.
کافه رستوران ایل بختیاری شامل کافه و رستوران است. منوی صبحانه شامل انواع مربا، عسل، نیمرو، املت، عدسی، تخممرغ آبپز، آبمیوه، چای ذغالی، نان تنوری تازه و غیره است. منوی رستوران نیز شامل انواع غذاهای خانگی سنتی ازجمله دیزی، انواع کبابها (خصوصا کباب بختیاری مخصوص) است. تعدادی غذا مانند لوبیاپلو، شنیسلمرغ، عدسپلو، زرشکپلو و باقالیپلو به صورت هفتگی دارند که در روزهای مشخصی از هفته سرو میشود. پیشغذاهای رستوران شامل کشکبادمجان، میرزاقاسمی، انواع سالادها و انواع ماست است.
در کافه رستوران ایل بختیاری میتوانید غذای خود را همراه با موسیقی گوشنواز سنتی میل کنید. همچنین امکان عکاسی با لباس محلی بختیاری در فضای دکور شده بختیاری به صورت رایگان وجود دارد. این کافه مجهز به وایفای رایگان است. از جمله سرگرمیهای کافه، بازیهای نوستالژیک مانند ماروپله، منچ و شطرنج است. برخورد کارکنان این کافه گرم و صمیمی است و میتوانید از سرویسدهی بسیار منظم و سریع آنها بهرهمند شوید. مواد اولیه غذاهای کافه، کاملا مرغوب و درجه یک هستند. غذاها توسط آشپزهای کاربلد و حرفهای طبخ و تهیه میشوند.
هرزمانی به این کافه رستوران مراجعه کنید، حال و هوای خاص خود را دارد. فصل بهار تمامی فضا سرسبز و پر از گل است و همه چیز رنگ و جلوه متفاوتی دارد. در زمستان زیر کرسی چای داغ و نان تازه از تنور درآمده را میتوانید امتحان کنید. تجربه هر فصل جذابیت و صفای خاص خود را دارد.
Darvaze Shemiran، طهران، طهران، إيران
برای مشاهده این صفحه بایستی با حساب کاربری خود وارد شوید:
افزودن نظر