کافه رستوران ایتالیایی-فرانسوی کاوانی متشکل از سه قسمت است. سالن اصلی، سالن وی آی پی و حیاط. دیزاین داخلی فضایی دنج را برای این کافه رستوران فراهم آورده است و موسیقی کلاسیک که کاملا متناسب با فضا است در این رستوران به گوش میخورد.
در منوی کاوانی نام غذاهایی به چشم میخورد که شاید در هر رستورانی نتوان آن را پیدا کرد. به عنوان مثال فاهیتا که یک غذای محبوب مکزیکی است از جمله پیشنهادات متفاوت کاوانی به میهمانان است. غذایی که با نان و تکههای گوشت طعم دار تهیه میشود.
مورد دیگر نوع سرو متفاوت غذاهاست. به طور مثال استیک آتیشی روی چدن سرو میشود و داغ داغ روی میز قرار میگیرد. پنیر هالومی هم به عنوان پیش غذا به صورت کبابی در کاوانی سرو میشود. جکت پوتیتو هم از غذاهای متفاوتی است که نمیتوان به سادگی از آن گذشت. غذایی که شامل سیب زمینی تنوری به همراه گوشت چرخ کرده و پنیر پیتزا است. انواع استیک در کاوانی با سسهای مختلف مثل سس قارچ ارائه میشود.
از جمله غذاهای فرانسوی این رستوران میتوان به ماهی سالمون، قزلآلا و سوته گوشت که متشکل از گوشتهای مکعبی شکل که با نان مخصوص به صورت پرسی ارائه میشود نام برد. از جمله سسهای مخصوص این رستوران سس عصاره قلم گوساله است که با جوشاندن قلم گوساله به همراه سبزیجات معطر تولید میشود.
طهران، طهران، إيران
برای مشاهده این صفحه بایستی با حساب کاربری خود وارد شوید:
افزودن نظر